Аерогриль – це електроприлад, який готує їжу за допомогою гарячого повітря, яке циркулює в ємності завдяки вентилятору. Його також називають конвекційною піччю. Їжа готується у вихрових потоках гарячого повітря, що забезпечує рівномірне прогрівання. Аерогриль має безперечні переваги, такі як приготування їжі без олії, рівномірне прогрівання, можливість програмування часу та температури, а також відсутність неприємних запахів. Однак у нього є й недоліки, наприклад, триваліше приготування порівняно з іншими приладами, обмежений об’єм ємності та підвищені витрати електроенергії. При виборі аерогриля важливо звернути увагу на такі характеристики, як нагрівальний елемент, потужність, об’єм чаші, матеріали виготовлення, наявність додаткових функцій та спосіб керування. Аерогриль використовується для смаження, випікання, запікання, стерилізації, сушіння та готування різних страв. Цей прилад є компактним та портативним, а його функціональні можливості дозволяють готувати різноманітні страви швидко та без зайвого жиру.
