У жовтні ціна на сало в Україні зросла на 6,6% порівняно з вереснем, до 206,81 грн за кілограм. У річному вимірі це зростання склало 26,2%. Причиною зростання цін є дефіцит поголівʼя через війну, а також зростання витрат на утримання тварин через подорожчання комбікормів та зберігання продуктів тваринництва. Також вплинули спалахи африканської чуми свиней, що призвели до скорочення поголів’я свиней. У грудні ціни на сало в магазинах коливаються від 150 до 700 грн за кілограм в залежності від якості продукту.
